Solomillo al limón para microondas


Ingredientes (2 personas)

240 gramos de solomillo de cerdo y si es ibérico mejor
120 ml de crema de leche
20 ml de zumo de limón
Sal y pimienta

Utensilios

Un estuche de vapor para microondas

Preparación

Metemos todos los ingredientes en el estuche de vapor para microondas y cocemos con las tapas cerradas en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.

Damos la vuelta al solomillo y cocinamos otros 5 minutos más.

Sacamos el solomillo y lo cortamos en lonchas finas.

Servimos con la salsa resultante por encima.

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